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Ensalada de cebolla a la madrileña



Ensalada madrileña de cebolla

Ingredientes: 3 cebollas grandes, aceite, vinagre, ajo y sal

Preparación: Se asan las cebollas en las brasas. Se despojan de las capas quemadas, se trocean y se aliñan con aceite, vinagre y sal. Se echan encima los dientes de ajo fileteados finos.



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Ensalada de cebolla a la madrileña
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Enlace fuente: Ensalada de cebolla a la madrileña

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